用牛肉做火锅汤底做法 食材 步骤

冬天，跟火锅更配。做一碗非常鲜美的牛肉汤底用来做火锅，特别棒

用料  

用牛肉做火锅汤底的做法  

1. 牛排洗净，焯水。放入鱼露、味精、生姜腌制半小时。然后把牛排加水放入高压锅，压25分钟。倒入电火锅中，然后加入各种火锅料、比较难熟的辅料…  不够咸的可以适当加入盐巴。

小贴士

火锅配菜：
火锅料、油条、海带、金针菇、鸭血、宽粉、鱿鱼、
涮羊肉、涮牛肉、春菜、鹅菜、菠菜、香菜……
想吃啥放啥。