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【步骤图】自制火锅汤底（冒菜）食谱大全和做法
08-02用料豆豉2勺郫县豆瓣1勺红枣3颗葱姜蒜适量，蒜可多些西红柿几片，也可不加花椒或花椒油根据口味干辣椒根据口味自制火锅汤底（冒菜）的做法把豆豉两汤勺切碎，姜切片，蒜切块，红枣切开，葱切段，两片西红柿，两根干辣椒。锅加油小火炒豆...
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酸汤底烹饪方法窍门 如何做酸汤底才好吃
12-14用作饺子馄饨汤底非常好吃！用料蒜末2瓣葱花一根熟芝麻适量辣椒面粗细都可生抽2勺醋1.5勺蚝油1勺盐一丢丢馄饨汤（热水）1大勺酸汤底的做法浇油：葱、蒜、芝麻、辣椒面浇热油加生抽、醋、蚝油、盐、馄饨汤（热水）...
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关东煮汤底烹饪方法窍门 如何做关东煮汤底才好吃
08-12用料萝卜1根苹果1个胡萝卜1根海带100克香菇2～3朵生抽3～5勺盐适量关东煮汤底的做法食材切好放在锅里，加入水煮一个小时左右。个人不喜欢香菇所以没放，喜欢香菇的可以加进去一起煮。白萝卜可以在横切面（圆形的四周）切四刀方便...
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【步骤图】蔬菜汤(番茄汤底)食谱大全和做法
09-10用料番茄香菇玉米圆生菜姜海盐橄榄油蔬菜汤(番茄汤底)的做法姜丝爆香，大火下番茄丁，出红汤后中火下香菇丝，咕嘟咕嘟煮软，下海盐加水，大火煮开，下玉米段，中火，咕嘟咕嘟，六七分钟后下生菜，煮软关火...
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自调咖喱火锅汤底做法 食材 步骤
07-21全家都喜欢吃火锅，但外面买了的汤料总感觉味道怪怪的，自己调的锅底味道超赞，儿子饭后和三碗汤用料虾皮适量盐适量生抽适量葱叶适量鸡精适量鲜姜一片香菇三个西红柿半个开水1.5升咖喱一块（喜欢咖喱的可加量）自调咖喱火锅汤...
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【步骤图】家乡豆鼓汤底汤米粉食谱大全和做法
01-29玉米粉煮法：1，用锅先把冷水烧开，熄火2，立即将玉米粉放入锅中焖3，盖锅盖焖5到15分钟，喜欢烂一些焖10分钟以上4，偶尔用筷子搅拌一下就行，防止黏在一起5，筷子能夹断米粉就熟了（多烧点开水泡，因为米粉入水泡会膨胀）6，熟之后，用冷水冲掉...
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野生菌汤底米线做法 食材 步骤
02-12买了干米线，自己在家做起来，我做的是两人份用料干米线100克菌汤锅底半包油菜1棵木耳6朵牛肉少量野生菌汤底米线的做法干米线提前泡软，大约一小时左右。木耳也需要提前泡发在砂锅里先烧水，然后煮木耳，这时放入适量野菌锅底，...
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清汤椒麻火锅汤底做法 食材 步骤
01-20用料葱2根姜2片蒜瓣3瓣西红柿1个枸杞一把红枣10颗盐适量胡椒一点点味好美金阳青花椒20粒豆芽一大把清汤椒麻火锅汤底的做法部分材料所以食材加入锅里，加汤水即可汤底煮沸后，可以加点自己喜欢吃的菜菜菌菇类蔬菜类小贴士...
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【步骤图】「番茄🍅冬瓜肉丸汤」「鲜嫩肉丸和爽口汤底的完美组合😍」食谱大全和做法
08-092020.10.11☀️昨晚饿的不行，凌晨2点点了今早的蔬菜配送。一边躺在床上一边想，这时候要是能有肉丸汤吃就好了！于是就有了今天的记录～☑️整体用料做下来差不多是三人份的量☑️如果肉丸只做这一顿的话，可以直接把肉丸下在番茄冬...
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打边炉之番茄汤底做法 食材 步骤
09-18我家那位说感觉跟在火锅店吃的一样。用料番茄3个番茄酱干贝素姜片盐打边炉之番茄汤底的做法番茄洗干净切开，姜切片番茄酱两包，也可以自己打番茄酱热锅下油爆香姜片下番茄，盐炒软下番茄酱加清水加干贝素煮开后就可以打边...
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厨师长教你：“番茄酱火锅汤底”的正宗做法，烧汤、火锅样样都行烹饪方法，教你厨师长教你：“番茄酱火锅汤底”的正宗做法，烧汤、火锅样样都行做法步骤图
01-16厨师长教你：“番茄酱火锅汤底”的正宗做法，烧汤、火锅样样都行用料番茄4个洋葱半个生姜1小块厨师长教你：“番茄酱火锅汤底”的正宗做法，烧汤、火锅样样都行的做法首先我们准备4个西红柿，在西红柿的表面依次划上十字花刀。...
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【步骤图】海底捞番茄汤底手擀面食谱大全和做法
10-22番茄鸡蛋面和手擀面的忠实爱好者，宿舍没办法炒东西所以买了海底捞的番茄汤底来尝试，事实证明：真好吃呀！用料海底捞番茄汤底底料1个面粉适量盐少量海底捞番茄汤底手擀面的做法面粉里面加入一点点盐（这样和出来的面比较筋道），...
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万能番茄汤底做法 食材 步骤
02-02非常好喝又万能的番茄汤底，每次用来做汤都会被一扫而光，碗底都被舔干净的那种😀。用料西红柿两个洋葱半个姜两片蒜两瓣盐鸡精糖白醋番茄酱生抽耗油万能番茄汤底的做法两个番茄去皮切丁（越小越好），蒜切末、姜切末，半个洋葱打...
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【步骤图】「汤底可以喝的」牛奶咖喱麻辣烫食谱大全和做法
01-23牛奶➕火锅底料麻辣烫做过太多次吃腻了，周末翻冰箱发现还剩一些咖喱块，试试直接一锅熟，汤底香得不行，堪称清冰箱库存的一把好手～用料牛奶适量（我用袋装158ml）咖喱2小块（咖喱粉也可以）火锅底料一小块（任意品牌）姜葱蒜适量盐适量糖...
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老北京涮羊肉汤底做法 食材 步骤
02-27一次去吃了一家火到拼桌吃涮羊肉的店，尝过以后那淡淡的心心念念的味道，终于被我调制出来了，还超级简单。喜欢涮羊肉的宝宝们有口福啦！只是可惜我做完才想起来，所以没有图片，但是会用文字表述清楚的，超级简单哦！用料矿泉水1锅...
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【步骤图】「藤椒钵钵鸡🍡」正宗川味🌶️汤底还可做藤椒鱼🐟食谱大全和做法
03-02第一次写菜谱，做菜的过程没有拍照，就用菜品的图替代一下，大家将就看，不好意思了，有写得不详尽的地方请多多指教！有喜欢的朋友，希望可以关注或者评论鼓励下，谢谢了！祝生活愉快，胃口常开！用料调料：(不锈钢汤匙)盐半勺酱油1勺耗油1勺...
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【步骤图】羊肉香菜馄饨（附送独家汤底做法）食谱大全和做法
11-07妈妈教的拌馅方法~味道超棒！用料羊肉馅馄饨皮香菜大葱姜花椒粉酱油油水盐羊肉香菜馄饨（附送独家汤底做法）的做法姜切成末，和和花椒粉放在一个小碗里，把油用锅烧热一下，浇在姜末和花椒粉上，晾凉备用。羊肉馅里加入酱油，水适量，...
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【步骤图】浓香不腻/味好美调料自制番茄汤底食谱大全和做法
08-26天凉啦，早上喝一个挂面汤混沌汤，清汤寡水不够味！用料味好美番茄酱挤挤装10厘米味好美麻辣锅底3-4厘米盐香菇水两勺生抽一勺浓香不腻/味好美调料自制番茄汤底的做法碗底加料，倒入煮好的挂面汤或云吞汤面片汤挤挤的可可爱爱...
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【步骤图】老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）食谱大全和做法
03-13老爸之前开过牛肉面馆，但是他的卤料配方比较复杂，我只能学学操作手法，而且是非常简易的版本。用料牛腱子肉2斤王守义卤料包大葱半根洋葱小半个姜5-8片花椒15-20粒鸡高汤浓汤宝牛肉面汤底兰州牛肉面汤料适量香菜蒜苗适量...
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面条汤底烹饪方法窍门 如何做面条汤底才好吃
08-01听说用料蘑菇，豆芽，去皮苹果块。面条汤底的做法以上食材倒入锅里加水煮二十分钟。挑出苹果块。...
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【步骤图】「自用简易」酸汤饺子汤底食谱大全和做法
07-05一直调不好酸汤饺子汤底，直到请教了一个姐姐，提供了又简单又好吃的方子！反正我是爱了用料大蒜3瓣辣椒面1勺小葱1根白芝麻半勺食用油适量味极鲜适量醋适量【自用简易】酸汤饺子汤底的做法蒜末，辣椒面，葱末，白芝麻放在碗里，热...
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【步骤图】桂花酒酿元宵（美味汤底做法）食谱大全和做法
08-21用这种方法可以煮元宵也可以煮糯米小圆子，汤底酸酸甜甜超级好喝。用料元宵酒酿红糖藕粉干桂花桂花酒酿元宵（美味汤底做法）的做法准备好元宵、酒酿、红糖、干桂花、藕粉（独立包装的一小袋，用冷水化开）汤锅中烧水，水开后放入元...
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【步骤图】一个有海鲜和肉的汤底食谱大全和做法
03-21非原创来自日日煮微博用料猪肉丝蒜苗芹菜香菇牡蛎虾油盐胡椒粉虾米一丢丢一个有海鲜和肉的汤底的做法猪肉炒香后加有香味的食材一起炒香加水煮加海鲜虾油虾米煮熟调味...
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【步骤图】汤底浓郁的减脂神器冬瓜海带骨头汤食谱大全和做法
11-10我比较喜欢喝汤经常买些大骨头自己回来煮平时工作午餐基本都是自己带也比较喜欢带些汤我们上班族一天都在办公室坐着唯一的活动应该也就是去卫生间这段距离了我是中午吃主食的话总感觉消化不了所以习惯带些汤汤水水的...
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万能汤底：排骨汤做法 食材 步骤
07-26记得夏天时对朋友的承诺：天气转凉，就做个煲汤的食谱，今日兑现啦！用料排骨500克金华火腿5片生姜5片盐适量料酒2勺万能汤底：排骨汤的做法排骨剁小块，放冷水中泡至血水变淡，可以把盆倾斜开小流水，也可中途换几次水，目的是把血水泡...
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