菌汤清汤火锅做法 食材 步骤

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菌汤清汤火锅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

乌鸡 1只
骨头 适量
干菌子多样 适量
新鲜菌类 适量
火锅食材 适量
香菜 适量
适量
适量
小米辣 适量

菌汤清汤火锅的做法  

  1. 鸡块和骨头焯水洗干净,放一大锅水放姜,花椒,骨头先熬汤,熬一个小时到入鸡肉,干菌子(先泡发),红枣,煮20分钟放盐,鸡精调味

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  2. 到入火锅盆里,加新鲜的菌类,和喜欢吃的菜,煮开,可以先吃肉

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  3. 配菜就自己喜欢的就可以

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  4. 秘制辣椒酱做的沾水很好吃

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