【步骤图】油焖大虾（番茄味火锅底料版）食谱大全和做法

用料  

油焖大虾（番茄味火锅底料版）的做法  

1. 放油，葱姜蒜、花椒爆锅，可以放一两个干辣椒。

2. 倒入大虾大火翻炒。

3. 倒入适量番茄味火锅底料、料酒，撒花椒粉、少量盐。炒至大虾表皮酥脆盛出。

4. 盛出后淋上适量花椒油。

小贴士

1、油一定要多放，爆出葱姜蒜香味后再放入大虾；
2、火要大一点才能让大虾表皮酥脆，所以提前备好材料避免糊锅；
3、吃的时候没有番茄味，但番茄味火锅底料很提鲜；
4、盛出后淋上花椒油更好吃！