极品番茄火锅底料做法 食材 步骤

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极品番茄火锅底料的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢番茄的朋友们不可错过的美味!这里就不上图了,做法简单,做好也不容易,用心味美

用料  

西红柿 4个
洋葱半个
生姜

极品番茄火锅底料的做法  

  1. 西红柿去皮切块,放入搅拌机搅拌成泥放入盆中。
    洋葱半个切块,一小块生姜,一起搅拌成泥,放入另一个盆中

  2. 热锅下油,油跟步骤一中食材的比例为1:6
    油至五成热下姜葱泥,中小火炒2分钟,炒出香味

  3. 下番茄泥,继续小火翻炒10分钟(必须小火,否则颜色不够鲜艳)。

  4. 加盐1小勺,白糖两勺提鲜,翻炒均匀后出锅冷却即可