用料
| 小鲳鱼 | 随意几条 |
| 姜丝 | 适量 |
| 洋葱丝 | 适量 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 料汁 | 姜片+少许盐+料酒+生抽+老抽+少许陈醋 |
【步骤图】红烧小鲳鱼（不煎鱼版本）食谱大全和做法
烹调艺
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