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小黄鱼与荷花瓣,活泼可爱的下酒菜😊
用料
荷花宴——穿着荷花裙子👗的小黄鱼的做法
小黄鱼洗净去内脏和头,控干水分备用。锅里加油,煎香小黄鱼。
小黄鱼很容易熟,每面2-3分钟就够了,而且边边的部分很香很酥。趁热,把荷花瓣包裹在鱼身中部的位置。
荷花不用煮,鱼身的余热刚刚好让荷花瓣变得香甜可口。
摆盘……
加上荷花荷叶和酱酱点缀一下。
穿着小粉花裙子的小黄鱼完成✅