非常简单的一道菜,看了视频就拿来做了,好吃的一人吃十几个都没问题~(´ヮ`)第一次做,所以图没照。。以后再加~( ´ ▽ ` )ノ
用料
香菇 | 10个 |
里肌肉 | 半斤 |
芝士片 | 2片半 |
沙拉酱 | 三勺 |
番茄酱 | 四勺 |
盐 | 两勺 |
香葱 | 一根 |
小西红柿 | 五个 |
黄油 | 一小块 |
把香菇洗净,柄把去掉,切碎备用,平底锅,加入黄油,待黄油全部融化,加入香菇
香菇面朝下,煎熟后取出。放入里肌肉和香菇碎炒香,放盐,可以放点糖,放番茄酱,肉沫炒熟,关火。用余温加入沙拉酱,拌均
拌好的肉沫堆在香菇上,做出塔的样子~芝士片,田字形切成四等份,放在塔上~
烤箱预热,放入香菇塔,中层,180度,10分钟。也可以用微波炉的,微波炉的话芝士会融化的更漂亮一些~烤箱要随时观察温度,下层火不要太大,主要是把芝士融化进肉里~
最后,香葱小西红柿切片,点缀,就完成啦~