有待改进
用料
面饼 | 配方待补 |
番茄酱【底酱】 | |
肉末【底酱】 | |
盐【底酱】 | |
蚝油【底酱】 | |
芝士 | |
培根 | |
甜玉米 | |
青豆 | |
菜椒丝 | |
香菇块 | |
蒜味香肠 | |
虾仁 |
第一次做披萨!记录,不断更新的做法
馅料食材合照,当然还有芝士!【芝士就是力量 (๑•̀ㅁ•́ฅ★ 】
炒底酱,配方待完善。番茄肉末酱,加少量盐和蚝油。生的食材略微炒制、焯水,水分多的蔬菜入烤箱100度烤制10~15分钟。
摆盘顺序:底酱→芝士→培根→芝士→青椒丝、香菇块、甜玉米粒、青豆→芝士→虾仁、香肠→芝士
210度预热烤箱,放入烤制15分钟。芝士表面出现金黄微焦即可。
补上芝士诱人的拉丝!
小贴士
1
面饼要用叉子戳一些小孔
2
种类多的话量一定要少,9寸4片培根就能铺整盘