【步骤图】第一次厨师机吐司记录食谱大全和做法

咳咳，第一次吐司的记录，参考意义不大，看看就好。

用料  

第一次厨师机吐司记录的做法  

1. 各种粉料，液体混合在一起，然后厨师机海氏770用户1档混匀，看不到干粉为止。

2. 混完发现干了，又加水。

3. 加水、加粉瞎折腾一通，水总算吸收完了，然后从厨师机上扯下来，整理一下，发现下面的揉得很好，就调个个儿，上下颠倒一下。揉成这样然后加黄油。

4. 换成2-3档交替揉，隔一会儿检查一下，揉成这样感觉有手套膜了，就取下来放桶里发酵1h。

5. 整形，二次发酵，分了3份，其中2份250g的低糖不沾吐司盒和一个厨师机送的吐司盒，上下火170度35分钟，送的吐司盒盖锡纸，35分钟结束就出炉。2个无糖吐司盒面多一些，发酵得慢一些。怕不熟，又加了5分钟。

6. 白白软软的，挺好吃。

7. 方形吐司盒的就比较湿，壳有点厚，但是也拉丝。
   下次少放点面，称一下重量，时间就还是35分钟比较好。另外，参加小孩子同学生日会，导致面包没及时取出，也是一方面的影响。