我家的不粘锅每次用都有点粘,看见夏小泽妈妈的菜谱,使用面包机就太方便了。有稍修改,为了以后使用方便特记录下来
用料
棉花糖 | 100克 |
黄油 | 20克 |
花生 | 100克 |
奶粉 | 60克 |
蔓越莓 | 20克 |
面包机做牛轧糖的做法
把黄油和棉花糖(掰成小块),放入面包机,选择果酱程序。
5.6分钟左右,打开面包机盖,用刮刀稍搅拌,直到糖化开和油完全混合好。
加入奶粉搅拌混合好,关上面包机,加入花生和蔓越莓用刮刀搅拌。
稍凉用手从中间向两侧掰开糅合,放入不沾烤盘,用刮板整形。放凉后切块
包上糯米纸
放入包装袋
小贴士
开始就把花生和放入烤箱80度保温