蔓越莓芝士软面包做法 食材 步骤

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蔓越莓芝士软面包的做法步骤图,怎么做好吃

想偷懒用面包机做也可以,配方都一样。

用料  

高筋面粉 420克
奶粉 10克
150克
牛奶 150克
细砂糖 40克
5克
酵母 5克
黄油 45克
蔓越莓 80克
奶油芝士 125克

蔓越莓芝士软面包的做法  

  1. 高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母混合均匀。

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  2. 加入温牛奶和水,揉十几分钟。

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  3. 加入室温黄油,再揉十几分钟。放入盆里盖上保鲜膜醒发至两倍大。

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  4. 把蔓越莓均匀撒在醒发面团上。

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  5. 切分成十六份。

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  6. 每个搓圆,盖上保鲜膜或湿布醒十几分钟。

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  7. 包入一小块奶油芝士。

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  8. 包好放入烤盘里,盖上保鲜膜醒至两倍大。

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  9. 撒上一层高筋面粉。

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  10. 入预热好烤箱(170度)烤20分钟。烤好后马上取出放在烤架上待凉。

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  11. 可以开吃了😄。

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