千层蛋糕6寸做法 食材 步骤

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千层蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃

为儿子而做。
用了大平底锅做饼。饼的大小随意,自己掌控。所以最后呈现了不规则波浪边。

用料  

鸡蛋 1个
黄油 10克
奶油 200克
芒果 适量
细砂糖 根据自己口味调配
牛奶 250ml
低筋面粉 88克

千层蛋糕6寸的做法  

  1. 将鸡蛋,牛奶,面粉和 融化后的黄油搅拌在一起。最好液体中无颗粒状。

    黄油融化:与牛奶加热一起融化,或寻思其他方法。
    无颗粒状:分步加入面粉。或用工具面粉
    筛网。

    千层蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烙饼。

    平底锅里适量放入液体。

    千层蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入适量糖打发奶油至如图 或再过点都可以。(喜欢甜,可多加点)

    千层蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一层饼皮一层奶油,一层饼皮一层芒果。
    注:奶油不要涂满整个饼皮。
          芒果最好切成宽长薄状。
         最后一张饼皮可以略大一丢丢。
          也可切成小块和奶油混合与饼皮叠加。       (自己新欢怎么样 就怎么弄)

    千层蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张