香香蓬松的蛋糕做法 食材 步骤

我觉得非常喜欢吃蛋糕，就学着做了

用料  

香香蓬松的蛋糕的做法  

1. 把鸡蛋和一点牛奶加2勺白糖进去搅拌均匀，滴5滴油进去，再用漏斗勺4勺粉进去分四次搅拌均匀，蛋清加2勺白糖加一片薄的柠檬压水进去，用打蛋器打发一次，在加白糖2勺进去打发一会不要时间太长，在加2勺白糖进去打发均匀，不倒的出来就可以了，再把弄好的蛋清分3次搅拌，一次先加3勺进弄好的蛋黄里面搅拌均匀，在加3勺进去搅拌均匀一会，接着把蛋黄里面的东西倒入蛋清里面搅拌均匀即可

2. 把做好搅拌均匀的东西倒入电饭煲，再用一块抹布盖在电饭煲出气口。按开始蒸煮，跳了就在握10分钟在拿出来即可。

3. 做好了就凉一会

4. 凉了就换一下电饭煲锅在倒出来即可

小贴士

小细节：电饭煲要先预热，在用油刷电饭煲旁边和锅底，在把弄好的倒入电饭煲里面，在抖一下平了就按开始。