【步骤图】君之的蛋糕干(记录自用)食谱大全和做法

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君之的蛋糕干(记录自用)的做法步骤图

在君之的公众号看到的,下厨房没有,想自己收集记录了方便自己交作业,因此写在这里。

用料  

黄油 10克
细砂糖 25克
1克
牛奶 40克
全蛋液 30g
低筋面粉 105克
泡打粉 3克

君之的蛋糕干(记录自用)的做法  

  1. 烤箱预热180度,黄油融化,加入糖、盐、全蛋液、牛奶搅匀,低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀。

    君之的蛋糕干(记录自用)的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺纸,倒蛋糕糊,整理形状,中层180度烤21分钟,表面微金黄出炉。

    君之的蛋糕干(记录自用)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热150度,蛋糕微凉后切片,摆放铺纸烤盘上,中层150度烤25-30分钟,蛋糕片变松脆即可

    君之的蛋糕干(记录自用)的做法步骤图 第4张
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