转自小红书:阿甜の每日食🍉,侵删~
我自己做完一共是4个🥰口感是那种油润油润的~
我觉得方子偏甜,其中一个麦芬里加了咖啡液比原版的更适合我☺️
各个牌子的杏仁粉吸水性不一样,下次做的时候打算替换一部分淡奶油成牛奶。
黄油的量对我来说有点多了,不太能受得了。不到臭的程度但是我会觉得嘴里不舒服有点偏黏。
下次再调整一下~
用料
杏仁粉 | 120克 |
代糖 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 30克 |
淡奶油 | 100克 |
自用菜谱丨低碳生酮麦芬(基础原味)的做法
120克杏仁粉,20克代糖,5克泡打粉搅拌均匀。
30克软化黄油,1个鸡蛋,100克淡奶油搅拌至顺滑
装进杯子里,放至八分满,不要太多。烤箱180度20-30分钟。
成品出炉~
最后附上总热量表~