用料
红糖 | 90克 |
黄油 | 90克 |
蛋液 | 75克 |
低粉 | 150克 |
全麦粉 | 150克 |
泡打粉 | 3克 |
碧根果 | 适量 |
盐 | 3克 |
红糖核桃软曲奇的做法
黄油切小块室温软化,加入红糖、盐
用蛋抽搅拌顺滑
加入蛋液搅拌吸收
低粉、全麦粉、泡打粉秤好拌匀
过筛加入黄油糊
切拌。
拌至无干粉,烤箱预热160度。
分20g一个放入凤梨酥模具
压平
把碧根果、核桃压上去。
风炉160度烘烤10分钟。
出炉放凉脱模。
碧根果红糖软曲奇
合照
碧根果红糖软曲奇
核桃红糖软曲奇
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