红糖核桃曲奇做法 食材 步骤

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红糖核桃曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

红糖+核桃=营养+健康,一起做起来吧···

用料  

低筋面粉 110g
黄油 70g
核桃碎 65g
红糖 35g
全蛋液 30g
1g

红糖核桃曲奇的做法  

  1. 准备制作曲奇的原料,室温软化黄油,将核桃仁烤好并切碎。

    红糖核桃曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀,颜色发白。

    红糖核桃曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入红糖、蛋液和盐,继续搅打到体积膨胀细腻。

    红糖核桃曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将核桃碎加入黄油里,搅打均匀。

    红糖核桃曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,然后揉成团。

    红糖核桃曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将面团包上保鲜膜放入饼干模定型,移入冰箱冷藏一小时。

    红糖核桃曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取出,切成0.5cm的片状。

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  8. 放入烤盘。

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  9. 烤箱预热180度,中层,烤制20分钟。

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  10. .口味醇香

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  11. 美美的下午茶

    红糖核桃曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

1、蛋液可分次加入,充分搅打均匀。2、因是红糖的饼干胚颜色深,烤制的最后几分钟要看好,避免烤焦。