【步骤图】玉米面华夫饼（面糊版）食谱大全和做法

自用备忘
华夫饼机
菜谱改自小啦M（thx）
用料可做2个

用料  

玉米面华夫饼（面糊版）的做法  

1. 前六项搅匀，加酵母，搅匀。
   若做可可味的，+3.5克可可粉，多加3克代糖

2. 常温50分钟或冷藏一夜，出现气泡后，再加代糖轻轻搅匀，不要先加代糖，可能发不起来。
   若赶时间或没发起来，可加0.2克泡打粉。

3. 不用刷油，将面糊倒入华夫饼机，铺匀，再开机，盖盖，3-4分钟看烤色。

4. 面糊里可以加入不同食材做成不同风味。

小贴士

若第二天吃，微波炉用热面包功能30秒左右即可。