只用搅和搅和就能做好的美食,超轻松做好一份早餐
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 55克 |
牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 160克 |
玉米淀粉 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
黄油 | 50克 |
华夫饼面糊版的做法
在做一份面糊版本的华夫饼,三个鸡蛋打进大碗里,加入细砂糖,不是白砂糖哦,不然你在这步骤会搅拌不开的
边搅拌边加入牛奶
然后将低筋面粉和泡打粉过筛后搅拌匀就可以了
倒入面糊稍微抚平,然后盖盖煎6分钟
到时间后提起来
做好的华夫饼一个太大了,用小刀切成四份,新鲜出炉,直接吃,里边柔软,外面还有点牛奶煎香的味道,不错
将切小块的华夫饼摆个盘,放一叠奶油,在奶油上点缀些草莓酱,借助筛网撒上糖粉,淋上融化的巧克力或者甘纳许,随意的扔点坚果干果上去,美味的下午茶或早餐甜点就做好啦
吃的时候用勺子把奶油抹点在华夫饼表面,一口就能吃到奶油草莓酱和华夫饼要是不想搞这么多花里胡哨的东西也可以只放奶油和草莓酱,这样配着一起吃味道绝对不会差