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ChePuppy--豉汁爆炒蛏子烹饪方法,教你ChePuppy--豉汁爆炒蛏子做法步骤图
03-05或许读博的知识不一定能改变世界,但漂泊在英国的这些年为了不吃黑暗料理确实也穷尽了脑汁。牛津每周五会有南部渔民开卡车来一个中学卖鱼和活海鲜。因为顾客中国人居多,所以这几个英国渔民甚至叫自己的卡车"fishguy鱼佬...
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「记录」香辣田螺做法 食材 步骤
03-10用料田螺1斤配料:姜5片大蒜10瓣青椒1个香菜3根大葱1/3根香料:花椒30粒香叶2片干辣椒10个桂皮1小块八角1个调料:油20克盐10克生抽2勺老抽半勺糖5克豆瓣酱1大勺啤酒500ml*1瓶【记录】香辣田螺的做法【处理田螺】第一步:剪尾...
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辣椒鸡蛋香炒面做法 食材 步骤
12-24用料红辣椒3个青椒1个番茄1个鸡蛋2个生面粉适量盐、生抽适量辣椒鸡蛋香炒面的做法番茄切丁切块都OK辣椒们切条切块切圈圈都可以,打入两个鸡蛋,撒一点点盐。加入适量生面粉。将辣椒、鸡蛋和面粉进行搅拌,搅拌均匀即🉑️。锅...
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【步骤图】굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜食谱大全和做法
03-13用料生蚝1斤梨4分之一洋葱(可省略)半个水芹菜50克小葱4根鱼露0.5勺辣椒粉2勺韩式虾酱1勺蒜泥1勺白糖1.5勺醋1勺料酒1勺芝麻少许克香油1勺굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法梨切片后切条,水芹菜和小葱切段生...
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美味的口味虾尾做法 食材 步骤
12-26婆婆的手艺yyds,今天突发奇想把她制作口味虾尾的过程记录下来,留着下次自己实践,也分享给朋友们。这个龙虾调料稍微有点辣,怕辣的朋友可以酌情少放一点。放半包我家6岁的宝贝能接受。用料姜3片蒜8瓣盐少许小龙虾(变成虾尾...
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【步骤图】万小厨快手下酒菜 —— 麻辣毛豆鸭舌食谱大全和做法
12-27想吃鸭舌,翻翻冰箱配上几样素菜,开一听儿冰啤酒,哈~用料鸭舌200克冷冻毛豆仁200克冷冻青辣椒段一小袋冷冻腐竹一些些啤酒一dundun姜花椒盐料酒干辣椒酱油糖万小厨快手下酒菜——麻辣毛豆鸭舌的做法烧油爆姜片蒜瓣花椒粒爆...
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【步骤图】香辣鸡爪(小美版)食谱大全和做法
03-09麻辣鲜香!追剧小零食!出游冷餐小零食!好吃又不担心长胖😋。用料鸡爪500克老抽25克生抽25克料酒50克姜5片蒜瓣(拍扁)5个冰糖15克桂皮1小块八角2颗花椒5克香叶3片干辣椒3个(按自己喜好)水200克香辣鸡爪(小美版)的做法500克鸡爪剪...
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【步骤图】(零基础下酒菜)黄瓜丝拌干豆腐丝食谱大全和做法
12-24不会做饭可以直接上手的用料黄瓜干豆腐适量葱花蒜末适量鸡精半勺糖适量盐一点点酱油适量芝麻香油适量醋适量(零基础下酒菜)黄瓜丝拌干豆腐丝的做法第一步,把黄瓜用叉子插成丝,备用第二步,把干豆腐一张一张叠好切成丝(可以把...
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自制街头烤薯角烹饪方法,教你自制街头烤薯角做法步骤图
03-15幼儿园旁有个三轮车小摊,我们常常光顾。那位大姐好像是从云南来的,卖的是煎土豆和豆腐,风味独特。孩子毕业后很少路过了,再后来专门去买,也“寻隐者不遇”。想吃就只能自己动手了。土豆外皮焦香,内里软糯,一边追剧一边吃别提...
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【步骤图】绝对不要错过的蒜香小龙虾🦞🦞🦞🦞🦞🦞食谱大全和做法
12-12适合不吃辣的时候享用的蒜香味儿,做法比麻辣简单,最重要的是不担心吃了爆痘!蒜香的更简单,小龙虾清洗干净后,过油炸一下,不需要太多油,捞出后在油里加入三分之二蒜末翻炒,加姜片,放小龙虾,加一瓶啤酒,加入白糖,食盐,鸡精,蚝油,十几分...
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下酒菜鸡翅尖做法 食材 步骤
03-11真的馋酒香。闻闻就行~闻着窖藏酱香,必须配个下酒菜用料鸡翅20个干辣椒5个姜5片盐少许生抽2勺油20克蒜10瓣陈醋5勺海带100克洋葱1个花椒20粒糖一点点下酒菜鸡翅尖的做法热油炝花椒,辣椒。关火放入蒜末,姜末。趁热抢入陈醋...
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【步骤图】超好吃的蒜蓉小龙虾食谱大全和做法
12-30这里的勺就用锅铲量一下,米酒是灵魂,啤酒买最便宜的那种玻璃绿瓶啤酒就好了,小龙虾去掉头上的硬壳,虾黄不要。用料小龙虾两到三斤啤酒最便宜的大蒜搅成蒜蓉六个球生抽三勺盐适量冰糖一勺香菜适量生姜末适量香叶3片八角1个...
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升级麻辣小龙虾做法 食材 步骤
12-21怕错过了夏天的小龙虾,又不会杀,买了预制菜速冻调味麻辣小龙虾来升级为蒜蓉。蒜蓉味道的太紧俏,疫情期间买不到,用料小龙虾速冻调制750克花椒5粒蒜5瓣姜沫(挤去汁了)20克干辣椒4个料酒1勺酱油1勺盐5克洋葱半个个黄瓜半根胖...
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烧烤味酒鬼花生做法 食材 步骤
12-24在家无聊,开发新菜谱,第一次做,很成功。麻辣咸香酥脆。用料花生米500克油250克花椒和麻椒各20粒干辣椒5颗盐8克糖4克香叶3片烧烤料10克大料1颗烧烤味酒鬼花生的做法花生米泡一个小时,扒皮,放冰箱冻一夜。花生米冰箱拿出来,...
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简单麻辣小龙虾做法 食材 步骤
12-30用料小龙虾1斤姜片啤酒瓶蒜瓣八角花椒大葱洋葱火锅料一块小米椒3个简单麻辣小龙虾的做法把买来的小龙虾去头,用剪刀✂,然后掐住虾尾上中间的一片去虾线,用牙刷清洗干净。把清洗完的小龙虾放入油锅中炸至金黄捞出备用。放...
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【步骤图】万能小龙虾烧法(附处理龙虾教程)食谱大全和做法
12-26龙虾🦞这么火,烧起来其实特别简单,外面吃的怕不干净,就自己动手烧吧。先说下龙虾有各种各样口味的,蒜蓉,十三香,麻辣,捞汁,现在大家都习惯买龙虾料包来烧,那真的再简单不过了,如果你有料包,那恭喜你只需要看我前面处理龙虾的那几...
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鸡珍炒菜椒烹饪方法窍门 如何做鸡珍炒菜椒才好吃
12-22用料鸡胗250克料酒半勺蒜6瓣葱3根姜4片盐3克耗油适量红黄椒适量洋葱适量鸡珍炒菜椒的做法鸡珍先焯水小贴士鸡珍切片锅中倒入適量水先把鸡珍焯水捞出备用锅中倒入適量油放入葱姜蒜干辣椒爆香放入红黄椒翻炒至变色放入...
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日式南瓜炖肉碎烹饪方法,教你日式南瓜炖肉碎做法步骤图
03-03咸香和清甜的融合,还真有点意思用料南瓜1个猪肉末200克荷兰豆1小把洋葱半个生抽30克清酒15克味啉15克白糖15克日式南瓜炖肉碎的做法南瓜切大块去皮,只用把最外层偏硬的皮子去掉就可以了,不用完全切光,这样煮的时候不容易...
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【步骤图】不是很辣的双椒兔🐰食谱大全和做法
12-22兔兔不仅可爱还很美味🤭用料兔1只姜片4片料酒1勺盐半勺老抽小半勺生抽1勺蛋清1-2个干海椒1大把花椒1小把二荆条10根冰糖若干颗不是很辣的双椒兔🐰的做法买的去皮兔,喊店家帮忙宰成小坨坨分别放入姜片、盐、生抽、老抽...
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武汉烧虾子撮虾子做法 食材 步骤
12-12用料虾3kg蒜三头姜一大块葱一把生抽3勺酸菜100克火锅料100g紫苏料100g片啤酒两瓶菜籽油250g武汉烧虾子撮虾子的做法今天看到潜江小龙虾还活蹦乱跳就想晚上撮一顿虾子买了大约4斤小龙虾冲洗几遍用牙刷把虾子腹部清洗干...
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不输饭店的辣子鸡做法 食材 步骤
12-18家里来客人或者春天出去野餐,特别适合朋友们喜欢的一道菜,味道也不输饭店。用料花椒20粒八角3-4个活鸡1只姜10片干辣椒10个料酒5勺蒜1~2整个蚝油2勺盐少许白芝麻少许生抽3勺老抽2勺桂皮2片块郫县豆瓣酱2勺红小米椒15个青...
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【步骤图】「下酒菜」炒杏鲍菇香菇(烧烤口味)食谱大全和做法
12-30比肉好吃。用料杏鲍菇2个香菇10朵蒜蓉酱适量孜然粉适量辣椒粉适量白糖半勺五香粉适量黄油2块【下酒菜】炒杏鲍菇香菇(烧烤口味)的做法杏鲍菇洗净撕成丝香菇洗净,去杆,撕成小块锅中化一块黄油倒入杏鲍菇中大火,把菇里的水...
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夏天有了这盆#柠檬鸡爪 解馋,酸辣开胃好吃到停不下来!烹饪方法,教你夏天有了这盆#柠檬鸡爪 解馋,酸辣开胃好吃到停不下来!做法步骤图
12-29而且超级简单方便,比外面买的还好吃!你们喜欢吃带骨的还是无骨的鸡爪?...
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【步骤图】巨解馋:允指酱鸡脖食谱大全和做法
02-22疫情期间,宅在家里,也学会了去团购买菜,第一次抢菜,业务不熟,想买的没买到,抢到鸡脖2斤😘既买之则做之,索性做个酱鸡脖子吧😄用料鸡脖子6只八角2个生抽4勺盐3克葱2段料酒2勺蚝油2勺冰糖10克干辣椒5个香叶5片生姜2片牛肉粉2克...
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烤鱼(微酸辣口)做法 食材 步骤
03-23很想念在巴厘岛和泰国吃的烤鱼,调味恰到好处。于是自己搞了个方子。吃不惯外面烤鱼店重油盐口味又喜欢那种BBQ特别的焦香的看这里就对了。从准备到烤好大概需时30-40分钟(视乎鱼的大小)。特别适合肉质比较油的鱼,青花、三...
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