【步骤图】奶香浓郁的芝士烤牛奶~食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.36W
奶香浓郁的芝士烤牛奶~的做法步骤图

外焦里嫩,奶香浓郁的芝士烤牛奶,这不就来了嘛!做法简单拌一拌烤一烤就OK!用赤藓糖醇替代白砂糖,热量更低,一起来试下吧。

用料  

牛奶 500毫升
蛋黄 2个
芝士片 1个
甘汁园玉米淀粉 50克
甘汁园赤藓糖醇 25克

奶香浓郁的芝士烤牛奶~的做法  

  1. 准备好需要的食材;称取足量的赤藓糖醇和玉米淀粉备用;

    奶香浓郁的芝士烤牛奶~的做法步骤图 第2张
  2. 把牛奶倒入碗中加入玉米淀粉,蛋黄,赤藓糖醇,搅拌均匀;

    奶香浓郁的芝士烤牛奶~的做法步骤图 第3张
  3. 拌好的蛋奶液倒入奶锅,小火加热,不停搅拌;再加入芝士片,搅拌至融化;
    倒入玻璃碗中,冷藏3小时凝固,取出后倒扣切块;

    奶香浓郁的芝士烤牛奶~的做法步骤图 第4张
  4. 表面刷上蛋黄液,烤箱预热好,200度烤15分钟,完成。

    奶香浓郁的芝士烤牛奶~的做法步骤图 第5张
  5. 开吃啦!

    奶香浓郁的芝士烤牛奶~的做法步骤图 第6张

小贴士

甘汁园小贴士:
甘汁园赤藓糖醇,0热量,0脂肪,用来调味增鲜,有清凉感,减脂的朋友吃也完全没负担。但注意每日摄入量不要超过30克哦。