这个烤牛奶非常适合老人和小孩子的口味,香甜软糯。可以在空闲的时间里试试给家里人试试,不是很麻烦。
用料
纯牛奶 | 500克 |
细砂糖 | 20克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
玉米淀粉 | 50克 |
芝士片 | 1片 |
烤牛奶(香甜浓郁软糯)的做法
准备食材。
把食材倒入锅中。
先搅拌均匀。
小火熬,放入芝士片,边熬边搅拌。
熬制浓稠。
倒入模具中。
盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏3小时以上。
取出后,切成小块。
上层涂上鸡蛋黄。
放入烤箱中,上下火🔥180度,15分钟。
香甜浓郁软糯的烤牛奶出炉,好吃看得见。😍😍😍
小贴士
1.纯牛奶🥛 500克
2.玉米淀粉 50克
3.鸡蛋黄 2个
4.白糖 20克
5.芝士片 1片
制作方法:
1.把食材准备好,把蛋黄,淀粉,白糖,
牛奶一起倒入锅中,搅拌均匀。
2.把搅拌均匀的食材在小火中熬制,然后
一片芝士片继续熬,边熬边搅拌,熬制
浓稠。
3.把熬制好食材倒入模具中,用保鲜膜盖
好。放入冰箱冷藏3小时以上。
4.然后把冷藏好食材切成小块,放入烤盘
中,食材抹上鸡蛋黄,上下火🔥180度
,烤15分钟即可。
5.香甜可口美味软糯的烤牛奶出炉啦。😍
😍😍