“吃草”太困难了，那就加入美味的牛肉来滋润一下吧~
用料
| 食材 | |
| 牛里脊 | 300克 |
| 紫甘蓝 | 1/4个 |
| 罗马生菜 | 1片 |
| 紫叶生菜 | 1片 |
| 苦苣 | 1颗 |
| 樱桃萝卜 | 2个 |
| 魔芋丝 | 适量 |
| 调料 | |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 红酒醋 | 1勺 |
| 第戎芥末酱 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
【牛肉减脂便当】牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法
牛里脊切成1cm大小的方块
![「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第2张]( "「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第2张")
紫甘蓝、罗马生菜、紫叶生菜、苦苣切段，樱桃萝卜切块
![「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第3张]( "「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第3张")
橄榄油2勺、红酒醋1勺、第戎芥末酱1勺，撒适量黑胡椒，搅拌均匀，制成酱汁
![「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第4张]( "「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第4张")
水烧开，魔芋丝放入焯水1分钟捞出
![「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第5张]( "「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第5张")
牛肉粒放入锅中，煮熟后捞出
![「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第6张]( "「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第6张")
叮~放入一便当盒，开开心心去上班吧
![「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第7张]( "「牛肉减脂便当」牛肉鲜蔬魔芋沙拉的做法图解 做法步骤 第7张")
