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冰箱里囤了太多鸡蛋、洋葱、胡萝卜,所以决定一顿乱炒!
用料
10分钟快菜-洋葱鸡蛋胡萝卜的做法
冷锅冷油,放入切好的胡萝卜丁,中大火🔥翻炒两分钟
加入切好的洋葱段,继续中大火🔥翻炒3-4分钟。如果太干了就加一点点水
倒入打好的鸡蛋,铺满整个锅面。静置1分钟,然后继续翻炒3-4分钟。
加酱油,盐,炒均匀,就可以出锅啦!