炒鸡简单，最喜欢用来拌面吃，棒！
用料
| 西红柿🍅 | 2个 |
| 鸡蛋🥚 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐🧂 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 玉米粉 | 适量 |
材料准备：西红柿切小块，打鸡蛋，切葱花，准备一点点玉米粉+水准备勾芡用
PS：西红柿也可以顶部十字划刀用热水泡一会然后去皮![拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第2张]( "拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第2张")
热油下蛋，不用煎太久，蛋滑滑的结在一起就可以了（见下图）
![拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第3张]( "拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第3张")
盛起煎蛋备用
![拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第4张]( "拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第4张")
热油下番茄，加入一点盐，闷着煮一会，没啥汁的话可以加入前面准备好的勾芡
![拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第5张]( "拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第5张")
番茄煮的差不多软的时候就可以加入煮好的鸡蛋了，再加入一点糖，翻炒一会
![拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第6张]( "拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第6张")
煮的差不多就可以加入葱花啦
![拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第7张]( "拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第7张")
盛起，番茄炒蛋就完成啦
![拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第8张]( "拌面拌饭都OK的番茄炒蛋的做法步骤图 第8张")
小贴士
1. 西红柿也可以顶部十字划刀用热水泡一会然后去皮
2.可以用来拌面或者拌面，健康好吃😋