青椒炒鸡蛋真的非常家常,但是我所有用料都非常清淡健康,不配🍚也不会很咸,可以吃一盘,我常年保持体重,这样吃绝对不会胖人,而且可满足口腹之欲。也营养。不吃主食和节食的减肥方法我不提倡,希望大家健健康康的过好每一天。我坚信,三分靠练七分靠吃。
用料
鸡蛋 | 两颗 |
青椒 | 三个 |
姜 | 少量 |
干辣椒 | 3个 |
蒜 | 4瓣 |
食盐 | 3克 |
减盐酱油 | 2勺 |
橄榄油 | 少量 |
青椒炒鸡蛋 减脂版 亲测好吃的做法
准备工作:
1、两个鸡蛋在碗里打散(放一点儿盐),用平底锅,不放油,炒熟,成形即可。盛出备用。
2、青椒提前切成小片,姜蒜切碎备用。平底锅放一点点橄榄油,放点花椒,油热之后花椒用铲子捞出。此时趁油热放入干辣椒碎(手掰碎即可),再放入姜蒜炒香,倒入切好的青椒,炒一会儿,放一点儿减盐酱油和少量咸盐继续翻炒至熟,再倒入刚才备用的鸡蛋,就可以出锅了!
小贴士
如果你不减肥,所有用料都可以根据个人口味。也可以把鸡蛋换成虾仁,青椒炒虾仁也一样好吃,做菜没那么多标配,只要你喜欢,大胆去做。