【步骤图】无需油炸的健康美味地三鲜食谱大全和做法

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无需油炸的健康美味地三鲜的做法步骤图

用料  

茄子
土豆
青椒
葱姜蒜 全部切末
调汁: 2勺生抽,1勺老抽1勺料,半勺醋
,半勺麻油,少许糖,些许水淀粉

无需油炸的健康美味地三鲜的做法  

  1. 葱姜蒜放入调好的酱汁

    无需油炸的健康美味地三鲜的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切块,热油锅翻面烤至起皮,捞出

    无需油炸的健康美味地三鲜的做法步骤图 第3张
  3. 少许油,煸茄子块,用铲子挤压出水分。这样等会茄子不易吸油口感软糯。

    无需油炸的健康美味地三鲜的做法步骤图 第4张
  4. 差不多这样即可捞出

    无需油炸的健康美味地三鲜的做法步骤图 第5张
  5. 热锅放油,翻炒青椒,倒入土豆和茄子,倒入酱汁,翻炒均匀

    无需油炸的健康美味地三鲜的做法步骤图 第6张
  6. 盖锅盖一下,收汁关火

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