万能的酸汤料配方教程来啦⚡︎⚡︎⚡︎⚡︎⚡︎⚡︎⚡︎酸辣开胃,汤鲜味美,绝绝子👍👍👍没有胃口不想吃饭的时候来上这么一碗,包你吃的美美哒。。。喜欢酸汤的小伙伴抓紧收藏起来,可酸汤水饺🥟酸汤馄饨,亦可酸汤面🍜全程无技巧无难度!
用料
水饺 | 1份 |
大蒜 | 3瓣 |
葱 | 1小段 |
香菜 | 1根 |
白芝麻 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
香油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 3勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 半勺 |
虾皮 | 1勺 |
紫菜 | 适量 |
吃到冒汗/杠杠过瘾的「酸汤水饺🥟」的做法
葱切葱花,大蒜切蒜末。
香菜切段备用。
碗中加入辣椒粉,白芝麻,葱花和蒜末。
锅中加油烧至冒烟。
迅速泼入碗中,激发出香味。
加入香菜,紫菜,虾皮,盐,鸡精,生抽,陈醋。
锅中加水,大火烧开,水开后,盛入适量开水到碗中,冲开配料。
煮饺子。
饺子煮熟后捞入碗中即可。
小贴士
无技巧无难度!