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爆炒鳝鱼烹饪方法窍门 如何做爆炒鳝鱼才好吃
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人气:1.37W
用料
黄鳝
600克
姜
2大片
杭椒
1个
盐
适量
糖
少许
蒜
接近两头蒜
生抽
适量
黄
酒
多加不怕
爆炒鳝鱼的做法
锅中倒油小火,放入蒜和姜丝炸出
香味
之后放入鳝鱼段,大火迅速翻炒,同时放入黄酒和生抽,再勾点水
淀粉
最后放入杭椒段,翻炒出锅即可
TAGS:
爆炒鳝鱼
爆炒
好吃
鳝鱼
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