干煸孜然土豆做法 食材 步骤

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干煸孜然土豆的做法步骤图,怎么做好吃

怎么做都好吃的土豆呀

用料  

土豆 2个
孜然 1勺
干辣椒 4根
4瓣
芝麻 适量
生抽 1勺
淀粉 2勺

干煸孜然土豆的做法  

  1. 1.准备工作:土豆厚切片,然后加3勺淀粉和1勺盐搅拌均匀备用,切好蒜末,干辣椒备用,准备好孜然粉,芝麻

    2.往锅中倒入油,油热后将准备好的土豆片一片片放入锅中煎至有点微焦,然后翻个面再煎,煎好后先放在盘中

    3.锅中倒入些许油,如果煎土豆的锅里油还够可不用再倒油,放入蒜末辣椒翻炒出香,加入煎好的土豆翻炒,加入一勺生抽,1勺孜然粉,适量芝麻,继续翻炒,土豆熟后就可以出锅,撒上一点葱花。

    干煸孜然土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

为了避免土豆煎太焦,要多放油,而且要及时翻面哦