拔智齿后的那几天，想着法子喂饱自己～
用料
| 豆腐 | 1块（大） |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 少量 |
| 姜 | 少量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法
热油，下蒜粒、姜粒、葱段。翻炒1分钟。
![90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第2张]( "90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第2张")
放一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半碗水，拌匀。
![90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第3张]( "90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第3张")
放豆腐，轻轻晃动炒锅，2分钟左右
![90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第4张]( "90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第4张")
轻轻给豆腐翻个面
![90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第5张]( "90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第5张")
加水至豆腐1/3高度，盖盖子，煮到水开后1分钟
![90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第6张]( "90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第6张")
调个淀粉水，倒进去烧开的豆腐里。轻微晃动一下炒锅。再煮个1分钟，汁液有点粘稠，就可以关了。
![90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第7张]( "90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第7张")
成品
![90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第8张]( "90后白领健康快手菜：红烧豆腐的做法步骤图 第8张")
【步骤图】90后白领健康快手菜：红烧豆腐食谱大全和做法
烹调艺
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