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用料
清爽快手的酸辣绿豆芽的做法
锅里放油,倒入花椒,小火炒香,然后把花椒粒扒出来,留花椒油。
放入红椒粒小火炒香。
下入豆芽大火快炒,沿着锅边淋入适量醋。
稍微变软后调入盐和鸡精,再淋一遍醋即可出锅。