水果入菜，除了增加风味之外，也有着许多的益处！牛油果除了凉拌，煮酱之外，还有什么更好的创意呢！来试试牛油果鲈鱼羹吧！
用料
| 主料 | |
| 牛油果 | 60克 |
| 鲈鱼 | 600克 |
| 番茄 | 50克 |
| 玉米粒 | 15克 |
| 辅料 | |
| 柠檬 | 半个 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 10毫升 |
牛油果鲈鱼羹的做法
食材准备
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
番茄切成丁，鲈鱼洗净切块牛油果切粒，鲈鱼斩成块
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打开方太燃气灶，开9段火，炒锅加入黄油烧热化开
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入番茄丁炒出红油，之后加入玉米粒炒匀
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加清水大火烧开
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
汤煮开后加入鲈鱼，煮至鱼块转白
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入牛油果，沸腾后立马关火
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后加入适量的盐调味
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再挤入半个柠檬汁即可
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
尽情品尝吧
![牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "牛油果鲈鱼羹的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
