九蒸九晒乌麻丸烹饪方法，教你九蒸九晒乌麻丸做法步骤图

九蒸九晒乌麻丸
净重：一丸10g
配料：驻马店黑芝麻、白蜜。不含淀粉和任何添加剂。
功效：味甘、平，主伤中虚羸，补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，润肌肤，通大便，乌发黑发，久服味甘益脾，脾血润，故不老。气平益肺，肺气充，故身轻。
食用方法：每天早晚两次，一次一颗。早上7~9点，晚上5~7点，饭前后均可。细嚼慢咽，嚼到口舌生津，可辅以2毫升黄酒或米酒送服。黄酒米酒可温通血脉，助功效挥发。如此细嚼慢咽，可常养五脏填髓补精，且不会上火。初次食用，建议认真、连续吃三个月。

黑芝麻在《神农本草经》中列为上品，上品的意思就是可以长久服用的食物。央视科教频道曾有一期节目《一饭胡麻度几春》，对九蒸九晒黑芝麻丸做了详细介绍，九蒸九晒黑芝麻，是道家养生文化对黑芝麻zui极致的运用，道教名士陶弘景提出九蒸九晒黑芝麻是道士辟谷修行的能量补充，可见黑芝麻的功效。九蒸九晒黑芝麻丸最早见于东晋葛洪《抱朴子》，唐朝药王孙思邈和李时珍的《本草纲目》，都极为推祟九蒸九晒黑芝麻培养“先天之本”的作用。在《千金翼方·养性》中有这么一段话：“服乌麻方：纯黑乌麻及旃檀色者，任多少与水拌令润，勿使太湿，蒸令气遍即下。曝干再蒸，往返九蒸九暴讫，捣，去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕，日二服，渐渐不饥绝谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。”“令白发还黑又方∶乌麻丸蒸九曝捣末，枣膏和丸，久服之。”

用料  

九蒸九晒乌麻丸的做法  

1. 首先用水淘洗的时候将空瘪的黑芝麻滤去，留下健康饱满的种子，在日光的催化下，黑芝麻的水分得到最大限度的蒸发，太阳能量被充分摄取，转化为更易于身体吸收的物质

2. 做九蒸九晒黑芝麻丸必须用柴火蒸制，因为柴火的频率更接近人体，它是长在地上的“阳火”，能量比较温和，更易人体吸收。此外，任何植物（柴火）都有其特殊的味道（人的鼻子不一定闻得到），它们在燃烧过程中，虽然不会直接把香味渗透到食材中，但通过烟熏还是能使食材得其天然香味

3. 九蒸九晒的制法简称“九制”，道家认为九为极数，而极意味着转变，要想懂得养生之道，就要先明白阴阳共存，天人合一的道理，阳极再生阴，阴极再生阳，晒代表吸收阳气，代表阳的过程，蒸有水汽产生，代表阴的过程，在九次阴阳交替中，把黑芝麻本身的物理结构和成分结构打破，更深层次的激发出养生的功效。
   这样的过程要重复九次，九天后充分吸收天地灵气的黑芝麻，就完成了它的转化。

4. 九次蒸晒后，入锅小火炒制。

5. 炒好后用石磨磨出芝麻油，必须用石磨，用磨粉机就少了灵魂，功效也是差些。我找的隔壁家奶奶的老古董了，已有了岁月的痕迹，但我洗和很干净了。

6. 加入炼好的蜂蜜，捶打300下，必须是300下哈哈。炼蜜图片忘记拍了。

7. 揉搓成丸，一丸10g左右。

8. 包上金锡纸完成了。

小贴士

服至百日能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马久服长生。