12个月以上
可甜可咸,蔬菜、肉肉也是随便往里加的,随心变出一份适合全家人口味的早餐来,怎么搭都是特别的相配。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
普通面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
菠菜 | 80克 |
虾皮 | 5克 |
油 / 鲜菇粉 / 盐 | 适量 |
菠菜早餐饼 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
普通面粉50克 / 鸡蛋3个
菠菜80克 / 虾皮5克
辅料:油 / 鲜菇粉 / 盐菠菜放入沸水锅中焯水,去除草酸。
捞出后过一遍凉水,拧一拧,挤去多余水分。
菠菜、虾皮分别切成碎末状。
*虾皮可以换成海米、虾仁、扇贝等提鲜的海产品。同理,菠菜换成油菜、白菜等也是不错的选择。将鸡蛋打入碗中,加入面粉、鲜菇粉、盐
将所有食材充分搅拌均匀,至无颗粒的面糊状态。
然后加入菠菜碎、虾皮碎,再次搅拌均匀。
*注意,最后搅拌完成后,应该是比较浓稠的糊状,如果制作的比较稀,你要再适量添加面粉哦。不粘锅中刷一层油,倒入搅拌好的面糊,轻轻摊平。
开小火,煎至底部定型后翻面。
继续煎至两面全部定型,变成微黄色,熟透取出,切成合适宝宝抓握的三角块或者小方块。
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu662需要的话可以私聊我进辅食群