干贝味增汤烹饪方法窍门 如何做干贝味增汤才好吃

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干贝味增汤的做法步骤图,干贝味增汤怎么做好吃

鲜到没盆友的快手汤,适合夏天.

用料  

味增 一勺
瑶柱 一把
干草菇 一把
冬瓜 适量
芹菜 适量
胡椒粉 适量
麻油 适量
适量

干贝味增汤的做法  

  1. 冲洗、泡发干草菇 、干贝,记得泡发的水不要倒掉,做汤水.

  2. 加入4碗左右水煮沸,调中小火,煮个10分钟,等草菇和干贝的鲜味都释放到汤水里,倒入切片冬瓜,再煮至冬瓜变透变软.

  3. 最后加一勺味增拌匀,再撒上芹菜末和胡椒粉、麻油调味。

小贴士

无肉胜有肉,鲜美到没盆友,夏天不想喝老火汤,就煮上一小锅,泡都好吃……