味增年糕汤烹饪方法窍门 如何做味增年糕汤才好吃

天气冷了很想喝汤，最方便是味增汤，蔬菜随意加，为了饱肚子加些年糕，深夜加班后来一碗，暖心(^_^)

用料  

味增年糕汤的做法  

1. 冰箱库存商品，管饱又方便

2. 五花肉切片，蔬菜切片备用，味增红白都可以，我比较喜欢百味增，较清淡

3. 大葱切圈备用

4. 无油小炒五花肉至微焦

5. 用五花肉出的油炒一下蔬菜

6. 小奶锅烧水加入五花肉煮10分钟

7. 加入炒过的蔬菜，继续煮8分钟至蔬菜变软，煮的时间可以根据个人对蔬菜软硬的程度喜好微调

8. 把浮末撇一下，加入年糕继续煮

9. 用漏勺加入味增

10. 加入大葱

11. 出锅开饭