【步骤图】玩土豆～Q滑蘑菇土豆丸子食谱大全和做法

用土豆这样做的丸子，昨天吃过后觉得确实是很不错。刚刚看了NUO麻麻－青青的方子，又再玩上一次。明天早上继续炒来吃，就当早餐了😁

用料  

玩土豆～Q滑蘑菇土豆丸子的做法  

1. 1:土豆去皮切片，蒸熟；
   2:加入盐和胡椒粉，用擀面杖把土豆片捣成泥；

2. 土豆泥中加入木薯粉；

3. 揉成团；

4. 取出一部分土豆面团（约100克），按压扁，放入烧开的水中，煮至浮起，捞出；

5. 加入生的土豆大面团中；

6. 揉匀👆

7. 把土豆面团分割成均等份；

8. 搓成小圆球；

9. 拿一个小瓶，用瓶口对着搓圆的土豆面团球按压一下；

10. 拿掉瓶子，蘑菇形状即刻呈现👆

11. 再次烧开水，下入土豆碗中煮至全部浮起，捞出；

12. 用水冲凉，即可按自己喜欢吃的口味进行烹饪了。