QQ弹弹还能拉丝的土豆仔你们吃过吗
用料
| 土豆 | 1个 |
| 醋汁： | |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 热油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 醋 | 5勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 一点 |
| 清水 | 适量 |
| 马铃薯淀粉 | 适量 |
Q弹土豆丸的做法
1个土豆去皮切片，水开计时，蒸20分钟
![Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第2张]( "Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第2张")
辣椒粉1勺，白芝麻1勺，蒜末1勺，泼热油，生抽2勺，蚝油半勺，醋5勺，糖半勺，盐一点，清水适量
![Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第3张]( "Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第3张")
土豆能轻松戳碎就是熟了，把它压成泥
![Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第4张]( "Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第4张")
少量多次添加马铃薯淀粉，直到和成不粘手的团
![Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第5张]( "Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第5张")
搓成一个个小丸子，水开计时，蒸15分钟
![Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第6张]( "Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第6张")
QQ弹弹有嚼劲，能拉丝拉得好长好长
![Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第7张]( "Q弹土豆丸的做法图解 Q弹土豆丸的做法步骤 第7张")
