Q弹素丸子烹饪方法窍门 如何做Q弹素丸子才好吃

这款素丸子没有其他菜谱那些美好的故事，就是冰箱里剩了馒头，还有买了豆腐突然不想烧豆腐就灵机一动做了这款素丸子😂😂😂需要注意的是馒头需要冰箱里放了差不多2天的，比较硬的那种‼️处理剩馒头很好的方法😍

用料  

Q弹素丸子的做法  

1. 北豆腐，卤水豆腐500g

2. 剩馒头，冰箱放置2天左右 1-2个

3. 胡萝卜去皮1-2个

4. 鸡蛋2-3个

5. 把豆腐用勺子押碎，形状如图

6. 馒头捏碎，如图

7. 胡萝卜擦丝，剁碎，如图

8. 把上边所以材料用筷子或者手搅拌均匀，揉成一元硬币大小均匀的丸子
   

9. 全部揉好摆在盘子里，锅中热油，油多一些，等待6-7分热的时候依次放入丸子，炸的时候忘记拍照了，炸至金黄色捞出就可以了

10. 外脆里Q，当零食也不错哦⊙∀⊙！