大家好,这是我的第四篇菜谱,感谢您的阅读。
今天教大家做一道高大上的泰国凉拌冬阴功泡面,是的,泡面也可以高大上!
ยำมามา(Yummama)这道菜在泰国的很多餐馆都可以点到哦,你绝对想不到,这么好吃的菜你也可以做到啦!
做起来非常简单,哪怕你是钢铁直男,只要会烧开水,就能做出这道集颜值与美味于一体的泰国菜!!
我在撕开泡面袋的那一刻,口水就条件反射地冒出来了!实在是大爱!
用料
冬阴功泡面 | 2包 |
虾 | 若干(随你喜欢) |
墨鱼 | 1-2只 |
蕃茄 | 1只 |
芹菜 | 1棵 |
(快手懒人菜)泰国凉拌冬阴功泡面ยำมาม่า的做法
虾若干只,烧水烫熟后,剥壳待用。
墨鱼切圈,烧水烫熟后,待用。蕃茄切片,芹菜切段,摘取芹菜叶留做装饰。
冬阴功泡面有两种,一种是浓汤,一种是清汤,所谓浓汤其实是因为加了椰汁汤汁混浊所以叫浓汤,两种差别不是很大,随你喜欢用哪种都可以。取用两包。
泡面下锅煮5分钟,不用下配料。
两包泡面有两份配料,我们只需取用一份就够了。
所有物料准备好,都倒入盆中搅拌。
装到盘中,用芹菜稍加点缀,颜值很高呢。
味道酸酸甜甜,又带有冬阴功的异香,保证你狼吞虎咽地吃完!
美味美味,อร่อยที่สุด!
小贴士
没有贴士,因为太简单了!哈哈!