上海熏鱼(新品)做法 食材 步骤

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上海熏鱼(新品)的做法步骤图,怎么做好吃

正赶上农场有新鲜的黄河大鲤鱼,买一条试试做熏鱼。说句实话,刺儿太多太多了,做熏鱼还是黑鱼比较好。

用料  

鲤鱼
冰糖
酱油
八角
桂皮
生抽

上海熏鱼(新品)的做法  

  1. 桂皮大料花椒桂圆煮水

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  2. 放葱姜蒜腌制4小时

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  3. 吸干净多余的水分

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  4. 热油炸鱼

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  5. 兑一个葱蒜汁

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  6. 炸鱼出锅后放在酱汁里泡一下

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  7. 最后将酱汁全部倒入鱼块上

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  8. 刺太多太多了

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  9. 鱼头菠菜

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