用料
| 海带丝 | 适量 |
| 小米椒 | 5～10个 |
| 蒜泥 | 一大勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 香油 | 一勺 |
| 香醋 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 白糖 | 两克（可不加根据自己口味） |
| 盐 | 一克（可不加根据自己口味） |
夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法
买来海带丝洗净，剪的稍微短点，冷水下锅煮十分钟左右
![夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第2张]( "夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第2张")
煮好的海带丝捞出放凉水中降温～可以多准备点凉水，反复洗两三次差不多常温了，沥干水备用（一定要沥干水）
![夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第3张]( "夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第3张")
切好蒜泥
![夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第4张]( "夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第4张")
切好小米椒
![夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第5张]( "夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第5张")
加入生抽两勺，香醋两勺小米椒蒜泥最后想入香油和香菜凉拌即可（也可以不要小米椒放入胡椒粉，辣椒面）
![夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第6张]( "夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第6张")
成品就是这样了……封上保鲜膜放冰箱冷藏一段时间更入味～
![夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第7张]( "夏天最爱的凉拌菜（十分钟就搞定）的做法步骤图 第7张")
小贴士
根据自己的口味可以加点盐，白糖来调味哦