一盘青菜也能下一碗饭?
没错,手撕包菜就是献给爱做饭的你一道美味佳肴,超简单的方法,超短的时间也能搞定,快来试试吧
用料
包菜 | 一个 |
干辣椒 | 8个 |
肉 | 50克 |
花椒粉 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 6滴 |
十分钟就能搞定的家常手撕包菜的做法
准备好原料,包菜,干辣椒,蒜球
包菜去芯手撕备用
起锅烧油加入干辣椒,花椒粉(因为没有花椒用花椒粉代替的),蒜球,五花肉爆香。
爆出香味后放入撕好的包菜
反复翻炒后加入生抽,盐,鸡精还有白糖提鲜
加入白醋,反复翻炒
变色变软后即可出锅,快来尝尝吧。