美食的灵感都来源于生活~
用料
糯米粉 | 15克 |
南瓜 | 半个 |
白砂糖 | 15克 |
饺子皮 | 40-50片 |
十分钟就能搞定的流心南瓜mini派的做法
半只南瓜可以做好几十个南瓜派!是因为饺子皮不大
🔹南瓜切块入锅蒸10分钟左右🔹加入白砂糖
🔹加糯米粉(倒多了……后面我挖出来了😉)
🔹准备一张饺子皮,放入南瓜馅
🔹然后左叠右叠收边!
🔹边边按压(这里建议可以用叉子压边,不要学我用牙签,可累了呢,但是乐趣满满hhh)🔹平底锅准备好,放点油(花生油比较香,家里有什么油就放什么油吧!)开小火慢慢的煎吧!煎到脆脆的最好了~又香又脆~
🔹看看成果
🔹小小粒的,一口塞两个!还有流心的南瓜馅流出来!
小贴士
小Tips:
❗糯米粉不用放太多,即使放一点点口感都够糯的哦~还有要趁南瓜刚蒸好的时候放入白砂糖+糯米粉
❗一定一定要记得开小火煎,火大不行,会焦
End