【步骤图】凉拌豆苗（快手菜，五分钟搞定！）食谱大全和做法

很简单的小凉菜，营养又健康～

用料  

凉拌豆苗（快手菜，五分钟搞定！）的做法  

1. 豆苗洗净

2. 开水烫熟（焯一下）

3. 加入少量盐，少量酱油/生抽，少量醋，少量香油，和一到两瓣蒜末

4. 搅拌均匀！可以开吃啦！

小贴士

1. 所有调料的用量可以根据自己的口味进行调整，但盐一定要少放，因为还加入了酱油/生抽，本身就有调味的功能。

2. 不喜欢吃蒜和醋的可以不加～

3. 香油是点睛之笔～一定要加喔！

4. 豆苗看自己喜欢吃脆一点的还是面一点的，想吃脆的，开水一烫菜变软就可以捞出来了；想吃面的就多煮几分钟～