用料
糯米粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 15克 |
糖 | 15克 |
水或者牛奶 | 80~90克 |
玉米油 | 2~3克 |
豆沙馅 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
快手微波炉麻薯(五分钟搞定)的做法
取可以进微波炉的容器,称好糯米粉,玉米淀粉,糖混合,加水搅拌均匀,水量看情况可稍稍增减
加入玉米油拌匀
不加盖子,微波炉高火一分钟,本方子份量一分钟就熟了,其他份量视情况增减时间
把容器内凝固的麻薯转移到保鲜膜上,稍稍揉一下
按扁,包入豆沙馅,造型,切块,滚椰蓉。吃。
小贴士
1.15克糖只是微甜,喜欢甜的多加点糖。
2.超过方子份量,建议每高火一分钟拿出搅拌均匀,至熟透。
3.热吃好吃,凉吃也不错,但是隔夜会不会硬就不知道了…没留到那个时候……