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用料
萝卜丝蛋汤(智能无油烟版)的做法
2个鸡蛋,加3g盐打均匀。白萝卜切丝。将1勺生抽、1勺料酒调成调味汁待用。
智能炒锅拿掉锅铲,倒入一锅底的油,倒入蛋液,调至“爆炒”模式(默认时间4分钟)。开始煎蛋。
蛋煎好拿出。装上锅铲,将多余的油倒出,留大约1勺油,倒入萝卜丝,淋入调味汁,调至“爆炒”模式(时间调至4分钟),开始炒。
将煎好的鸡蛋切丝。
萝卜丝炒好后加入鸡蛋丝,倒入抹过食材的开水,拿掉锅铲,调至“煲汤”模式,时间调至15分钟。
听到结束提示音后打开锅盖,盛出装盘。