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用料
炒毛豆(智能无油烟版)的做法
毛豆剥出。将3g盐、1勺生抽、1勺料酒调成调味汁待用。
在智能炒锅中加入3勺油,铺入毛豆,淋上调味汁,调至“爆炒”模式,时间调至3分钟。
听到结束提示音后打开锅盖,拿掉锅铲,加入超过毛豆的开水,调至“煲汤”模式,时间调至5分钟。
听到结束提示音后打开锅盖,盛出装盘。